Review Dan Harga Ojisan Cake, Kue Kekinian Asal Jepang

Review Dan Harga Ojisan Cake – Belakangan ini lagi heboh dengan beragam cake kekinian. Sebut saja seperti bolu susu lembang, makuta cake, pevo cake, wingko rolls dan lain sebagainya. Gak cuma cake asli Indonesia saja, cake dari jepang bernama Ojisan Cake juga mulai banyak penggemarnya. Kue yang memiliki nama lain giant castella atau orang jepang biasa menyebutnya kasutera ini berupa bolu berbentuk persegi panjang dan berukuran cukup besar.

Ojisan Cake dibuat setiap hari sehingga para pembeli bisa menikmati dalam kondisi hangat dan fresh from the oven. Sebelum toko buka, kue sudah mulai dikukus jadi para pembeli gak akan menunggu lama. Pasalnya proses pembuatan kue kurang lebih 90 menit. Ojisan cake dibuat menggunakan bahan bahan alami dan berkualitas. Akan tetapi kue ini tidak bertahan dalam waktu lama yakni sekitar 3 hari dalam suhu ruang atau 4 hari jika disimpan di kulkas. Kue ini disebut giant castella lantaran ukuranya yang sangat besar saat proses pematangan. Kemudian setelah matang baru dipotong potong menjadi 10 bagian.

Review Dan Harga Ojisan Cake

Review Dan Harga Ojisan Cake

Kue kekinian asal Jepang ini kali pertama masuk ke Indonesia pada oktober 2017 lalu tepatnya di Cihampelas Walk, Bandung. Grand openingnya berlangsung tanggal 28 – 29 oktober. Sukses kini giliran Jogja yang menjadi pilihan kedua ojisan cake. Bertempat di Hartono Mall Jogja, ojisan cake melakukan grand opening pada 21  – 22 April 2018 lalu. Buat yang penasaran dengan cake kekinian ini terutama yang tinggal di Bandung dan Jogja langsung saja meluncur ke gerainya.

Harga Ojisan Cake Di Indonesia

Ojisan atau castella cake awalnya terkenal di kawasan Nagasaki. Namun kini sudah populer di seluruh Jepang bahkan di negara negara Asia termasuk di indonesia. Ada tiga variant rasa yang ditawarkan yakni Cheese, Chocolate dan double cheese. Untuk harga ojisan cake rasa coklat dan keju dibanderol Rp 60 ribu. Sedangkan variant double cheese dibanderol Rp 70 ribu.

Baca juga: Daftar Harga Bolu Susu Lembang

Review Ojisan Cake

Kali pertama datang, kita akan mendapati meja panjang dan dibelakangnya terlihat ovennya langsung. Pertama tama pesan dulu ke kasir sekaligus bayar, nanti akan mendapatkan nomor pengambilan. Setelah cake matang, nanti akan diukur terlebih dahulu lalu dipotong potong. Selanjutnya cake di beri cap dan dimasukan ke kardus. Dan disini hanya melayani take away, jadi gak bisa dimakan disitu.

Dari wanginya, sudah benar benar menggoda. Dan kelebihan ojisan cake ini teksturnya yang lembut tapi tetap padat (tidak kopong). Rasanya gak terlalu manis, jadi gak bikin eneg. Lelehan keju atau coklat menjadikan rasanya semakin perfect. Cocok banget disantap dengan segelas teh hangat di pagi hari.

So, dengan harga ojisan cake yang hanya Rp 60 ribu saya rasa sih very worth to buy. Karena rasanya memang gak mengecewakan. Bolehlah diadu sama cake kekinian lainya. Buat para cake lover, silahkan pilih variant rasa sesuai selera masing masing ya.

Harga Menu Lainya